【流山市】「今日は作りたくない！」そんな夏の暑い日にもごはん作りの味方！「タベマ食堂」で手作りお惣菜を販売しています

毎日暑い日が続くと、キッチンに立って料理をするのもひと仕事。特に揚げ物や煮込み料理は、「食べたいけれど、この暑さの中で作るのはちょっと……」と思うこともありますよね。そんな夏の食卓にうれしいのが、流鉄流山線・平和台駅前のタベマ食堂で販売されている手作りのお惣菜です。

「タベマ食堂」は、平和台の「AZ CAFE」で日曜日と月曜日に営業している食堂。2025年8月24日にオープンし、ランチ営業のほか、お惣菜の販売も行っています。以前はお惣菜販売は月曜日の夕方からでしたが、現在は営業時間中、いつでも購入することができます。

夏の食卓にうれしい、種類豊富なお惣菜

お店には、思わず「どれにしよう？」と迷ってしまうほど、さまざまなお料理がずらり並びます。取材時には、ハンバーグや唐揚げをはじめ、色鮮やかな野菜のお惣菜、夏野菜おでんなどが並んでいました。暑い季節にも食欲をそそりそうなハンバーグや唐揚げ。和風唐揚げ、台湾風唐揚げ、トムヤムチキンと3種類用意されています。いつもの唐揚げとはひと味違った一品が気軽に楽しめるのも、手作りのお惣菜ならではですね。揚げ物は自宅で作るとなると、調理中の暑さはもちろん、油の後片付けも大変。お惣菜なら食べたい分だけ購入できるので、夏には特にありがたい存在です。

野菜のおかずもプラスして

赤や黄色のパプリカなどを使った彩り豊かな野菜料理や、「とろける蒸しナス」なども。メインのおかずだけでなく、「あと一品、野菜のおかずが欲しい」という時にも活躍してくれそうです。そして、タベマ食堂といえば、店主さんのアイデアが光るバラエティ豊かなお料理も魅力です。夏おでんも販売されていました。夏おでんといえば、冬のおでんと違って手間がかかる料理です。お惣菜として購入できるのはとても嬉しいですね。
お惣菜販売は量り売りになっていて、1ｇ4円での販売です。

おにぎりも一緒に

お惣菜と一緒におにぎりも購入できます。「梅おにぎり」「鮭おにぎり」「昆布おにぎり」のおにぎりが1個150円とはありがたいお値段です。

もちろんランチとして店内でいただくこともできます

2026年8月中のランチは、Aランチ「そば屋のカレー」1,100円(税込)と、Bランチ「さっぱりおろしうどん」1,100円(税込)です。お惣菜として販売されているものを主菜や副菜とプラスして店内でいただくこともできます。
また「タベマ弁当」1,100円(税込)としてテイクアウトもできます。
お惣菜については仕入れ状況によって変更予定とのことなので、その日にどんな料理に出会えるのかも楽しみのひとつですね。

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Instagramでも紹介されています。ランチを楽しむのはもちろん、お惣菜を選んで持ち帰り、自宅の食卓で楽しめる「タベマ食堂」。
夏は火を使った料理をするだけでも汗だくになってしまいます。「今日は揚げ物が食べたい」「野菜のおかずを一品足したい」「夕飯を少しラクしたい」そんな日に、手作りのお惣菜を上手に取り入れてみるのもいいですね。
暑い夏こそ、地域のお店のおいしい力を借りて、無理なく夏のごはんを楽しんでみてはいかがでしょうか。お惣菜は仕入れ状況などによって内容が変更される場合があります。最新情報をInstagramでご確認してからお出かけください。