一週間に二日しかオープンしない「季節のお菓子 Miel ～ミエル～」をご存じでしょうか？

流山市と野田市の境界付近にある「季節のお菓子 Miel」は、火曜日と土曜日のみ営業している小さなお菓子やさんです。

小さい頃から、お菓子が大好きだったというオーナーの和美さん。本を見ながら、自分でもお菓子作りをするようになり、2015年からは、自宅でのお菓子教室を開催するほどに。2017年には、通販での焼き菓子販売も始めた和美さんですが、「いつか自分のお店を持ちたい」という夢を抱えていました。そして、2020年12月、家族の協力や周囲の後押しもあり、ついに念願の「季節のお菓子 Miel」をオープンさせました。

シンプルで落ち着いた印象の店内には、数種類のケーキと焼き菓子が並んでいます。“季節のお菓子”と書いている通り、その時期ならではの素材を生かしたケーキが入れ替わり登場します。

10月からは、自家製渋皮煮入りの「和栗のモンブラン（830円）」や笠間の栗を使った「和栗のタルト（600円）」が登場しています。どちらも秋の味覚が楽しめる人気商品ですが、特に「和栗のモンブラン」は、これを求めて行列ができることもあるとのこと。

提供：季節のお菓子Mielさま

甘すぎず素材の良さをぐっと引き出した上品な味わいのケーキは、この時期ならではの贅沢なひとときを味わうことができます。

また、一番人気の「バスクチーズケーキ（500円）」は、良質の乳製品を使用し、焼き方にもこだわっています。コクもありながら、後味はさっぱりとしており、多くの人に愛されています。

通販でも販売している焼き菓子は、左から「チョコとくるみのクッキー（490円）」「紅茶サブレ（290円）」「ディアマン（290円）」「ショートプレッドシトロン（360円）」。ちょっとしたプレゼントにもぴったりですね！

そして、今年も5月より、自家製フルーツシロップを使ったドリンクの販売を開始しています。（販売自体は、昨年夏頃から行っていましたが、冬の間は、販売休止していました。）

公式インスタグラムからは、新商品情報のチェックや生菓子セットの予約も可能です。(単品での予約は対応していません。)また、お菓子教室に関する詳細も掲載されていますので、興味がある方は、一度チェックしてみてはいかがでしょうか？

支払いは、現金ほか、コード決済にも対応・駐車場は、お店の前に三台分あります。通りすぎてしまいそうになる立地のため、事前に地図でしっかりと確認してからの訪問をおすすめします！

※価格は、全て税込みです。また、2023年10月時点での情報です。

Mielさま、取材のご協力ありがとうございました！

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