千葉県立清水高等学校の目の前にある「フラン」。“プリン工房”と書かれた旗が目印のプリン専門店です。野田の人気スポット「清水公園」の近くでもあります。

この日、店内のショーケースには、「豆乳プリン」や「濃厚かぼちゃ」、「ミルクチョコ」など、8種類のプリンが並んでいました。

「なめらかプリン-生粋-」は、野田の美食が集まる「第5回NODA産FOODフェスタ」にて、優秀賞を含む3つの賞を受賞しています。

原材料にもこだわっており、野田市の菅野養鶏場の「のだのたまご」や千葉県産「八千代牛乳」などを使用しています。地産地消ですね！

お店の方にオススメを伺ったところ、やはり「なめらかプリン-生粋-」が一番人気とのことで、こちらを購入してみました。

「なめらかプリン-生粋-」は、卵黄、牛乳、グラニュー糖、バニラビーンズのみを使用した混じりけのないシンプルなプリンです。

蓋を開けた瞬間、バニラビーンズのいい香りが漂ってきます。別添のカラメルソースがついているのでお好みで調整が可能です。まずは、何もかけずにそのまま一口…。

濃厚でなめらかな食感で素材へのこだわりが伝わってくるおいしさです。甘いですが、甘ったるくはない王道のプリンです！ このままでも十分おいしいですが、ほろ苦のカラメルソースもいいアクセントになっています。

「なめらかプリン-生粋-」は、子どもたちにも大好評でした！ ちょっと贅沢したい時や手土産に、是非、プリン専門店「フラン」のプリンはいかがでしょうか？ 事前予約可能・駐車場（5台）ありです。

※2023年7月下旬時点での情報です。

フランはこちら↓

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