【流山市】落ち着いた大人の隠れ家。流山おおたかの森にある「和食料理 縁（ゆかり）」の隣が「縁側（えんがわ）」として4月1日よりリニューアルオープンしました

流山おおたかの森駅北口に、鉄板で楽しむ和食料理「縁側（えんがわ）」が「和食料理 縁（ゆかり）」のはなれの店舗として2026年4月1日にリニューアルオープンしました。

以前は肉の鉄板焼「つぶら」として営業していましたが、お任せ料理のコースをメインとした、和食の鉄板焼の料理を提供するお店、「縁側」としてリニューアルオープンしました。「縁側」にはメニューはありません。三千円または五千円のお任せコース料理。その時の旬の料理を提供しています。そのほか旬のものを揃えた、一品料理もあります。コース料理としてはリーズナブルでありながらも、贅沢感を感じることができます。店内はカウンターのみで12席です。カウンター越しに料理人の手仕事を楽しめます。目の前で料理が出来上がる過程を間近で見ることができ、ライブ感を味わうこともできます。

旬の食材を使った料理はどれも丁寧に仕上げられており、素材の味をしっかりと感じられます。

お任せコース料理といっても好みを聞きながら、その人に合ったお好みの調理法で料理してくれます。旬野菜の焼き物や、旨味たっぷりの和牛料理、素材を活かした料理を味わえます。〆にはすき焼きを提供。ご飯の量も好みを聞いてくれます。
美味しい料理に合う、日本酒や焼酎、ワインも揃っており、料理とのペアリングも楽しめます。店内の掲示には、食材や一緒に楽しむお酒で「縁側でくつろぐような時間」を過ごしてほしい、そんな想いが綴られています。
落ち着いた雰囲気と丁寧な料理が魅力の「縁側」。記念日や特別な日の食事にも最適です。おひとりさまでも満足して、楽しんでいただけるお店です。
隣は以前に紹介した「和食料理 縁（ゆかり）」です。

「和食料理 縁（ゆかり）」は、和食が楽しめるお店です。
ぜひ「縁側」と「和食料理 縁（ゆかり）」とあわせて、それぞれの魅力を楽しんでみてはいかがでしょうか。