【流山市】流山市流山ほっと一息癒される時間を提供しています「Patisserie Chaleur(パティスリーシャルール)」をご紹介します
流山市流山にある「Patisserie Chaleur(パティスリーシャルール)」はオープンから2年のご夫婦で営んでいるケーキ屋さんです。丁寧な作りで定評のあるケーキ屋さんとのことでお伺いしてきました。
場所は流山街道の流山八丁目の交差点近くにあります。オレンジの看板が目印です。
お店自慢のロールケーキ、苺のショートケーキなどショーケースに丁寧にきれいに並んでいます。
どれにしようか迷ってしまいます。どれもこれも目を引くケーキばかりです。ケーキのほかに焼菓子も豊富に揃っています。
ちょっとしたお土産や贈答品まで色々とあります。お祝いや贈り物として喜んでいただける、そんな焼菓子が揃っています。ケーキ作りにおいて様々なこだわりを大切にしています。使用する原材料やひとつひとつ手間暇かけた制作工程、当日の朝に焼き上げる出来立ての提供など丁寧なケーキ作りをされています。
店主の宮崎さんご夫婦です。実績経験豊富なパティシエとしてお客様に喜んでいただけるケーキ作りを目指しています。店名の「Patisserie Chaleur(パティスリーシャルール)」とはフランス語で”温もり”や”温かみ”という意味だそうです。店主さんのお気持ちがケーキや焼菓子に表れています。
そのほか手作りドリンクも好評です。ドリンクももちろん自家製です。
お会計の際のコイントレーがとても素敵でした！
2025年10月4日に「秋祭り」を予定しています。流山花火大会に合わせての開催予定です。キッシュやチョコバナナなどをご用意しています。縁日も楽しんでいただけるようですので花火大会前に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
美味しそうなケーキがたくさんあって目移りしましたがこの日は「バスクチーズケーキ」と「ジュレカフェ」を購入してきました。「バスクチーズケーキ」はチーズの旨味が感じられるおいしさ。パルミジャーノを削って加えているそうです。バスクチーズの下の生地はヘーゼルナッツパウダーをふんだんに使った香ばしいサブレになっています。「ジュレカフェ」はコーヒーの苦味が効いた大人のコーヒーゼリーです。どちらもリピーターになってしまう理由がわかるスイーツでした。Instagramでバスクチーズの工程が紹介されています。
お店の袋もお店の看板と同じ素敵なオレンジ色のビタミンカラーの袋です。元気な気持ちになるカラーですね。そのほかご紹介しきれないケーキや焼菓子がたくさんあります。ぜひ「Patisserie Chaleur(パティスリーシャルール)」で美味しさを味わってみてはいかがでしょうか。誕生日や記念日などのケーキの予約も行っています。電話での予約も◎。フルーツの指定やサイズ、アレルギーへの配慮などご要望に対応しています。
営業日や営業時間はInstagramでご確認ください。
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