【流山市】ついに「白みりんミュージアム」が3月29日（土）グランドオープン！気になる内容や魅力を詳しく紹介します！

2025年3月29日（土）、流山本町に「白みりんミュージアム」がオープンしました！流山市が地元特産品である白みりんの魅力を広く発信するために誕生したこちらの施設。

今回は、白みりんミュージアム館長の川浦智子さんに案内していただきました。

流山が誇る白みりんの世界

和の雰囲気漂う平屋建ての白みりんミュージアム。歴史ある流山本町の町並みに調和しています。

ミュージアム内は一部有料エリアがあります。有料エリアは、予約制となっていますが、当日に空きがあれば、ふらっと立ち寄りでの利用も可能のようです。

「白みりんミュージアムは自由見学ではなく、ガイド付きのツアーとなっています。流山のみりんに関する背景がとても深く、面白いので、ぜひじっくりと楽しんでほしいですね。」（川浦さん）

まずは、白みりんの歴史や時代背景に関する紹介から。展示を通じて、白みりんの歴史とともに流山の歴史も紹介されています。

展示には、めくると詳細な説明が隠れているなど、能動的に学べる仕掛けが施されています。

ジオラマを使った昔の白みりん製造工程紹介コーナーも。

こちらは、桶をモチーフにした「流山白みりんシアター」。中では、「流山白みりん始まり物語」というタイトルの約18分のドラマが楽しめます。

「白みりんの誕生には、先人たちの情熱と挑戦の歴史があります。このドラマを通じて、彼らの生き様や熱い想いを感じ取ってもらえたら嬉しいです。」

五感を使った体験型コーナーも充実

流山市では、みりんの工場見学はできませんが、これまで「工場見学をしたい！」という多くの要望がありました。そこで白みりんミュージアムでは、工場見学とでデジタル技術を活用して体験できないかと考えたのがこちら。

現代のみりん工場での製造方法を模型や映像技術を駆使して再現し、まるで工場見学をしているような体験ができます。これが、とっても可愛らしい！

さらに、映像で醸造・発酵の不思議を学べるコーナーや

甕や樽の重さを実際に持ち上げてみたり、香りをかいでみたりと、五感を使って学べる体験型のコーナーも充実しています。

「醸造・発酵の世界はとてもおもしろく、私たちにとって身近でもあります。ここでの体験を通じて、ワクワクしながら、みりんや発酵食品の奥深さや楽しさを感じてもらえたらと思っています。」

みりんづくり体験のできるスタジオも完備

子どもたちに人気が出そうなコンテンツがこちら。体の動きにセンサーが反応するゲームで、手を大きく動かしながらミッションクリアを目指します。

ひときわ目立つ大きな階段の上では、もろみをかき混ぜる疑似体験が楽しめます。

映像技術を活用し、同時に2名まで白みりんの製造工程の一部を体験できる仕組みです。

そして、キッチンスタジオ「かもしアエール」も併設されており、別途料金でみりん体験が楽しめます。体験では、みりんを煮切る際に炎が出る様子や、みりんときなこを使ったきなこ棒作りなど、さまざまな内容を計画中とのこと。所要時間は約30分〜40分で、みりんの新しい可能性を感じられる場所となりそうですね。

「みりんは単なる調味料ではなく、料理の味を引き立てる大切な役割を持っています。実際に調理を体験することで、みりんの魅力をもっと身近に感じてもらえたらと思います」

オリジナルみりんボトル作りも可能

持ち帰ることのできる、ここだけの体験もあります。オリジナルプリクラを使って世界に一つだけの白みりんボトルが作れちゃうんです。（子ども用にはふりかけ）

作製料はトータル650円で、プリクラのみの利用は100円で楽しむことができます。

ほかにも、こだわりのコーヒーや白みりんソフトクリームなど、流山本町ならではの多彩な商品が揃うショップ「ながれやまぐるり」も。

「ここでお店や商品を知ってもらい、そのまま流山本町を散策してほしいと思っています。そのため、あえてレストランも併設せず、ショップの商品数も厳選した形にしています」

アクセス

白みりんミュージアムはこちら↓